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Collezione: MADIE PER IMPASTI DI FARINE

Descrizione

Madia costruita in legno di abete Austriaco evaporato massello con sistema tradizionale.

Uso:

In ambito domestico, per impastare manualmente in modo tradizionale la farina per il pane e la pasta fresca in casa.

Capacità Kg. 3 – 4 d’Impasto

Caratteristiche:

Madia (Maida – Maidda) costruita in legno abete massello con sistema tradizionale di incastro dei listelli.

Capacita: 3 – 4 Kg. d’Impasto

Il legno, non ha subito alcun trattamento nocivo, è naturale ed idoneo per uso per alimenti.

Lo spessore dei listelli di legno utilizzati è di ben 2 cm.

Il legno è privo di odori che possano attaccarsi ai cibi con cui viene in contatto

Vantaggi:

Il sistema di costruzione con incastro dei listelli garantisce una eccellente sigillatura evitando il crearsi di fessurazioni con perdita del contenuto.

Essendo realizzata in legno abete massello, l’impasto non si attaccherà alle superfici della madia.

Manutenzione:

La protezione del legno abete massello, in particolare dall´umidità, va fatta spennellando tutta la superficie della madia (interno, esterno) con dell’olio di oliva.

Questa operazione va normalmente fatta prima del suo utilizzo e non occorre ripeterla in seguito.

La madia va pulita con un panno umido.

Qualora debba essere lavata con acqua (si sconsiglia l’uso di detersivi chimici per evitare che lascino residui sulla superficie) va asciugata e messa all’aria aperta.

1 prodotto
  • MADIA MEDIA PERSONALIZZATA